山菜祭り




5月26日~27日

出羽産直大江店で山菜祭りが

開催された

 

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山採りのたけのこも入った山菜汁が無料で振舞われた

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地元の人が作った山菜料理も味見できる

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赤みず ¥130     わらび \300     ウド¥300

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孟宗竹 ¥300   ふき¥110  

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赤こごみ ¥300   

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山採りたけのこ ¥600

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どれも安いです

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おいしい出羽産直市場

http://item.rakuten.co.jp/oishii-tsuuhan/c/0000000100/

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この記事へのコメント

2012年05月27日 22:07
美味しそうな山菜ばかりですね
細竹の子、此れ柔らかくて美味しい
のですね、昔、実家の裏に有りましたけれど
現在は有りません、懐かしいです。
2012年05月27日 22:31
こんばんは
山菜は自分で採収するのが一番ですが、二番は買い求めるです。

私ヤマフキの佃煮が好きで採取しに出かけたりいたしていました。
最近はどこも少なくなり、庭に蕗を植えています。
結構できるもので 佃煮にして食べています。

細い筍 採りにいたこともあります。
2012年05月28日 07:30
hiro555さん、おはようございます(^^)
山形に帰っても1泊で帰ってしまうので、なかなか大江町まで行けないでいます。
チェリーランドまでならなんとか・・・(^^;)
《山採りたけのこ》
んー、美味しそうデス。焼いて食べたいデス。
2012年05月28日 12:28
赤ミズ 秋田出身の方に連れられ 岐阜の山奥で採った経験が一度だけ。あれ以来食べて居ません。ヌル~とした食感だったよね。
デミ
2012年05月28日 18:38
山採りたけのこ ¥600・・・これは大好物です
わが故郷では、これをとり肉とこんにゃくを入れて煮しめを作りますが、絶対美味いです
欲しいなぁ
2012年05月28日 19:15
安いですね。
それに新鮮でおいしそうです。
うちの近くの路地野菜、そろそろトマトがでてくるころなんです。これがおいしいのです。
2012年05月28日 22:18
Hro555さまへ
秋のキノコ類も楽しみですが春の山菜は種類も多くて嬉しい季節ですね、
赤ミズ茎の途中が異様に膨れたのが有るでしよ!
私はそれを塩水に漬けて一昼夜それを肴に飲むのが好きでした。
普通におかずにもなりますが酒の肴にするのです。
写真ぐらいの山採りタケノコはアルミホイルに包んで蒸し焼きで塩味で食べるのが好みです。
冷えペンギン
2012年05月28日 23:20
こんばんは!
以前月山竹を採りに行った時の事を思い出しました。
雪解け水で急流な小川を渡り、虫除けスプレーが全く効かない蚊に刺されながら採った筍美味かったなぁ!
赤みずも美味しそうです!
2012年06月02日 21:33
皆様へ 沢山のコメントありがとうございます
毎日農作業に追われ 昼からビール三昧の日々
夜は焼酎ワインに手が伸びいつの間にか寝てる
まもなく農作業もひと段落します
しばし訪問が遅れますがお許しください

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